Heft 06 / 2023

Was haben KI-Tools wie ChatGPT mit einer Backmischung zu tun? Und wie können Direktvermarkter künstliche...

Scharf und spitz – so sind Messer, oder zumindest sollten sie so sein. Doch welches Messer eignet sich für welche...

Wie den Überblick behalten über mehr als 4 000 Produkte im Sortiment? Das klappt nach Meinung von Roland...

Bergpanorama von Feinstem, alpine...

Ein paar Jahre eine Doppelspitze, dann ein softer Übergang, so der Plan der Betriebsübergabe auf dem Hof...

Sophie Braumiller aus Biburg in Bayern hat ihre Hofmetzgerei neu aufgestellt: Von Donnerstag bis Samstag...

... bei Onkel Oskar...

Wer es schlicht und filigran mag, kann sich freuen, denn Papier und Holz geben beim...

Sie bringen einen Hauch Orient in die Küche. Dabei können die kleinen gelblichen Samen noch viel mehr als nur...

„Prima Plätzchen“ geht in die nächste Runde. Der zweite Band des erfolgreichen Plätzchenbuches aus der...

„HOFdirekt“ erscheint...