Warenkunde Schwerpunkt Obst für Azubis

Inhalt: Warenkundliche Aspekte zu marktbedeutenden Artikeln aus dem breiten Obst-Sortiment; Durchführung einer Qualitätskontrolle mit reproduzierbaren Kontrollergebnissen; Dokumentation und Verwendung von Checklisten in der Kontrolle; Verantwortlichkeit des Besitzers; Aufbau und Inhalt von Vermarktungsnormen

Kosten: 683 €, 455 € für Mitarbeiter von DFHV-Firmen, zzgl. MwSt.

Anmeldung: Deutscher FruchthandelsVerband, Web: Deutscher Fruchthandelsverband e.V. - Azubi-Seminar: Warenkunde, Schwerpunkt Obst (dfhv.de)