"Kuchen, Torten, Teilchen" für den Herbst

In „Kuchen, Torten, Teilchen“  verraten Landfrauen ihre liebsten Rezepte, die garantiert gelingen und auch im Hofcafé gut ankommen. Die Rezepte der Landfrauen ergänzt dieses Mal eine große Auswahl an einfachen und genialen Kuchen-, Torten- und Teilchenrezepten aus dem großen Wochenblatt-Archiv. Wie wäre es zum Beispiel mit einem saftigen Johannisbeer- Streusel-Kuchen, einer fruchtigen Mirabellenwähe mit Schmandcreme oder einer Rhabarbertarte mit knusprigen Streuseln? Falls es eine Torte sein darf, kommen vielleicht die Buttermilch-Holunderblüten- Torte, die Leichte Melonentorte oder eine Sekttorte mit Birnen und Knusperboden infrage. Teilchenliebhaber können sich über Mohnstriezel, Apfeltaschen, Pinata-Muffins und vieles mehr freuen.

Tipps für Hefeteig

Was die Wochenblatt-Rezeptbücher ausmacht, sind einfache, gelingsichere Rezepte, überwiegend mit Zutaten, die man
zu Hause hat. Jedes Rezept wird mehrfach erprobt, bevor es den Weg ins Buch schafft. Neben der Zutatenliste und Infos zur Zubereitung gibt es zu vielen Rezepten Tipps zum Vorbereiten, Abwandeln und Aufbewahren. G
Im hinteren Teil es Buches bekommen Hobbybäcker hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Hefeteig, Mürbeteig und Rührteig. Außerdem zeigt eine Tabelle, welches Gebäck sich gut vorbereiten und einfrieren lässt, welches bei Kindern besonders beliebt ist, und wo Alkohol enthalten ist.

Gewinnen Sie eins von drei Büchern

Schreiben Sie uns einfach eine Email mit dem Betreff "Kuchen, Torten, Teilchen" an kristin.rotherm@wochenblatt.com. Einsendeschluss ist der 7. September. Unter allen Einsendungen werden drei Bücher verlost.