Fleischprofis präsentieren ihren neuen Hofladen
Offene Türen auf dem Landhof Kömpel
Fleischvielfalt im neuen Look präsentiert: Der Landhof Kömpel aus Großenlüder in Hessen vermarktet mit viel Herzblut Rind- und Schweinefleisch. Im April dieses Jahres eröffneten die Fleischprofis ihren neuen Hofladen.
Schatzkammer zum Veredeln
Die Leidenschaft für die Direktvermarktung liegt Familie Kömpel vom Landhof Kömpel in den Genen. Während sich Sohn Peter junior gemeinsam mit seiner Frau Alla um die Landwirtschaft kümmert, konzentrieren sich Seniorchef Peter Kömpel, Seniorchefin Christel sowie Julian und Lorena auf die Fleischverarbeitung und -vermarktung. Durch den Hofladenneubau vergrößerte die Familie ihre Verkaufsfläche von 17 auf 90 m2.
Besonderes Schmuckstück im Verkaufsraum ist die beleuchtete Schatzkammer. Hierbei handelt es sich um einen Meat Ager von Schrutka-Peukert, der mit Salzkristallen für die Salzreifung ausgestattet ist. Den Namen hat sich Julian Kömpel selbst ausgedacht. Während die edlen...
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