Rezepte
Käsetorte ohne Boden
(Bildquelle: Wochenblatt)
- Kategorie:
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Kuchen & Torten
Tortenrezepte
- Eigenschaften:
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ohne Alkohol
Zutaten für 8 Portion/en
| 1 | Zwieback |
| 1 Kilogramm (kg) | Schichtkäse |
| 375 Gramm (g) | Zucker |
| 5 | Eier |
| 190 Gramm (g) | weiche Butter |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 Päckchen | Vanillesoßenpulver |
| 3 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Saft von 1 Zitrone |
Zubereitung
Zwieback zerreiben. Restliche Zutaten zu einem glattem Teig verrühren.
Springform (Ø 28 cm) einfetten, mit geriebenem Zwieback ausstreuen. Teig einfüllen.
Etwa 1 Stunde bei 200° C backen.
Tipp
Die Käsetorte lässt sich gut einfrieren.
Buchtipp
Besonders viele fruchtige Torten- und Kuchenrezepte von Landfrauen finden Sie im zweiten Band des Backbuchs "Geliebte Torten" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN 978-3-7843-5144-5, 17,95 €.
